Nachhaltigkeitsmanagement und Nachhaltigkeitszertifizierung in der Landwirtschaft

Anhand des Nachhaltigkeitsmanagementsystems können landwirtschaftliche Betriebe nach ökologischen/sozioökonomischen Gesichtspunkten bewertet und optimiert werden.
Den Systemkern bildet die Software REPRO (Uni Halle/TU-München) mit 30 Nachhaltigkeitsindikatoren, darunter Stickstoff-Bilanz-Saldo, Bodenschadverdichtung, Faktorentlohnung, Nettoinvestition, gesellschaftliches Engagement und qualitätssichernde Maßnahmen. Daraus lassen sich eine Wirkungsanalyse und Optimierungsoptionen in den Bereichen Umwelt, Ökonomie und Soziales ableiten. Auswertungsprotokolle für den Nachweis der Standardeinhaltung bei Umwelt, Qualität und Rückverfolgbarkeit werden erstellt.
Das System ist die Basis für die DLG-Nachhaltigkeitszertifizierung nach DIN EN 45011. Diese Zertifizierung ermöglicht eine effiziente Kommunikation der Betriebe innerhalb und außerhalb der Wertschöpfungskette mit Handelspartnern, dem Staat, Banken, Versicherungen, Verbrauchern und der Gesellschaft. Die DLG erteilt das Nachhaltigkeitszertifikat, wenn die Nachhaltigkeitsanforderungen (wissenschaftlich abgestimmte Bewertungsfunktionen) für einzelne Indikatoren erfüllt sind.