24. bis 26. Februar 2014, Evangelische Akademie Loccum, Münchehäger Straße 6, D-31547 Rehburg-Loccum

Die Fischereibranche ist in den letzten 50 Jahren durchschnittlich um gut drei Prozent pro Jahr gewachsen (Welternährungsorganisation). Weil die Nachfrage weiterhin steigt, holen die Kutter auch immer kleinere Fische aus dem Wasser. Die Bestände können sich nicht mehr regenerieren, einige Regionen werden überfischt. Aquakulturen, d.h. die kontrollierte Aufzucht bzw. Mast von im Wasser lebenden Organismen, sollten die Nachfrage decken und die Fischbestände der Meere schonen.

Mit der Etablierung von Aquakulturen sind jedoch einige Probleme verbunden. Um in Kultur befindliche Raubfische zu füttern, werden Fische aus Wildbeständen gefangen. Diese Entnahme schwächt die natürlichen Populationen. Zudem kommt es durch die Fütterung und die zumeist offene Käfighaltung zur Überdüngung der unmittelbaren Umgebung. Die hohen Bestandsdichten können die Immunsysteme der Tiere schwächen, zu Verletzungen führen und Parasiten anziehen, so dass Chemikalien und Arzneimittel eingesetzt werden müssen, die ebenfalls in die Umwelt gelangen.

Deshalb ist zu fragen:

• Welche Mengen an Fisch und Meeresfrüchten sind für eine gesunde Ernährung wirklich erforderlich?
• Unter welchen Bedingungen können Aquakulturen nachhaltig, tier- und umweltgerecht betrieben werden?
• Welche umweltwirksamen, ethischen und sozialen Auswirkungen hat die Aquakultur in den Erzeugerländern?
• Welche Kriterien geben die ersten Aquakultur-Nachhaltigkeitssiegel von Naturland und dem WWF vor?
• Wie können unter dem Aspekt des Tierschutzes Haltungsbedingungen, Betäubungs- und Tötungsverfahren verbessert werden?
• Was ist von neuen Lösungsoptionen wie z. B multitrophen Kulturen und der Aquaponik zu erwarten?

Positive Ansätze sollen vorgestellt und erörtert werden.

Wir laden Sie ein, Ihre Ansichten und Erfahrungen einzubringen und diese Fragen mit zu diskutieren:

Dr. Monika C. M. Müller, Tagungsleiterin, Dr. Stephan Schaede, Akademiedirektor, Evangelische Akademie Loccum

Tagungsgebühr 165,- € für Übernachtung, Verpflegung, Kostenbeitrag.

Für Schüler/innen, Auszubildende, Studierende, Freiwilligendienstler sowie Arbeitslose Ermäßigung nur gegen Bescheinigung auf 85,- €. Eine Reduzierung der Tagungsgebühr für eine zeitweise Teilnahme ist nicht möglich.

Weitere Informationen, das Tagungsprogramm und die Anmeldemöglichkeit finden Sie hier.