Umweltgerechtes Catering

Unser hausinterner Catering-Partner "Food Et Event" sorgt mit einem wohlschmeckenden und ernährungsbewussten Angebot für eine umweltgerechte Verpflegung der Gäste.

Bio-zertifizierte Gäste-Verpflegung bei Veranstaltungen

Catering nach EG-Öko-Verordung zertifiziert
(Kontrollnummer D-NI-006-18314-B)
Beilagen - Kartoffeln, Reis, Nudel und Gemüse - grundsätzlich in "Bio-Qualität"
bevorzugt werden Produkte aus der Region verwendet
100% Bio-Verpflegung auf Wunsch gegen Aufpreis möglich
Ökologischer Küchenbetrieb mit energie- und wassersparenden Geräten
Ausschließlich Verwendung von Mehrweggeschirr, -gläsern und -besteck
Getränkeausschank erfolgt ausschließlich aus Mehrwegflaschen
Ausschließlich Ausschank von Fair-Trade-Kaffee und Säften in zertifizierter Bio-Qualität
Verzicht auf Klein- und Portionsverpackungen
Getrennte Sammlung und Entsorgung aller Küchenabfälle
In der warmen Jahreszeit können sie in der historischen Parkanlage in natürlicher Umgebung speisen