In der Woche vom 03.10.2022 bis zum 07.10.2022 fand das 195. Stipendiatenseminar der Deutschen Bundesstiftung Umwelt in der Katholischen Akademie Stapelfeld in Cloppenburg statt.
Trotz teilweise langer Anreisewege trafen sich die 17 teilnehmenden Stipis pünktlich am frühen Montagnachmittag am Bahnhof Cloppenburg. Nach einem ersten kurzen Kennenlernen wurde von dort aus die letzte Etappe gemeinsam mit dem Bus nach Stapelfeld bestritten. Angekommen auf dem wunderschönen Gelände der Katholischen Akademie, nahm der erste Tag entspannt mit Kaffee und Kuchen sowie einer kurzen organisatorischen Einführung und Vorstellungsrunde seinen Lauf. Im Anschluss an das gemeinsame Abendessen verlagerte sich das Geschehen, wie auch an einigen der Folgeabende, in das sog. Atelier. Ausgerüstet mit kühlen Erfrischungsgetränken aus der hauseigenen kleinen Kneipe besprachen die Stipis gemeinsam mit Volker Berding spannende Informationen aus der DBU und dem Stipendienprogramm.
Die folgenden Tage waren gespickt mit spannenden Themen, Gesprächen und Ausflügen. Die Vorträge der Stipis aus den Bereichen der Biologie, Chemie, Technik, Rechts- und Gesellschaftswissenschaften verdeutlichten eindrucksvoll, wie facettenreich das gemeinsame Umweltthema ist. Zeitlich waren die Präsentationen jeweils vormittags angesiedelt, so dass die anschließenden Nachmittage frei für Exkursionen mit reichlich Bewegung an der frischen Luft blieben. Dies war planerisch sehr gelungen und brachte stets wache Köpfe mit sich, so dass die Feedback-, Frage- und Diskussionsrunden als äußerst lebhaft in Erinnerung bleiben. Auch fachfremde Stipis beteiligten sich dabei mit großem Engagement und es entstanden spannende interdisziplinäre Dialoge.
Bezüglich der Ausflugsorte war ein abwechslungsreiches Programm geboten. Am Dienstag führte die Reise ins Museumsdorf Cloppenburg. Im Rahmen einer Führung durch das aus originalen historischen Gebäuden rekonstruierte Dorf wurden die Stipis über die niedersächsische ländliche Alltagskultur der vergangenen Jahrhunderte informiert. Anschließend blieb Zeit für eine ausgiebige Entdeckungstour auf dem weitläufigen Gelände und ein Getränk im Dorfkrug.
Am Mittwochnachmittag ging es dann ins nahegelegene Quakenbrück zum Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e. V. (DIL). Die Stipis erwartete ein Fachvortrag von Herrn Dr. Sergey M. Smetana zum Thema „Designing environmentally friendly food systems” sowie eine anschließende Führung durch die verschiedenen Fachbereiche des DIL. In angenehm lockerer Atmosphäre ging es beispielsweise um Möglichkeiten der nachhaltigeren Lebensmittelherstellung, alternative und energieeffiziente Verarbeitungsmethoden sowie neue Möglichkeiten der Qualitäts- und Herkunftskontrolle. Bei den Teilnehmenden wird vermutlich insbesondere die Livevorführung des Ohmschen Erhitzens, mithilfe dessen gewisse Lebensmittel zukünftig effizient und nährstofferhaltend innerhalb weniger Sekunden gegart werden können, in Erinnerung bleiben.
Der letzte gemeinsame Ausflug der Woche führte die Stipis am Donnerstag zur Thülsfelder Talsperre. Hier konnte der Bewegungsdrang bei wunderbarem Wetter auf dem Erlebnispfad um die Talsperre befriedigt werden. Besonders auf seiner zivilisationsabgewandten Seite konnte der Rundweg dabei mit einem kleinem Moorgebiet, einer Heidelandschaft und einem Kiefernwald punkten und lud zu vielen interessanten Gesprächen ein. Start- und Endpunkt war das Café Hotel Seeblick, wo die Gruppe nach einem Aperitif bei Sonnenuntergang auf der Terrasse ein leckeres und lustiges letztes Abendessen miteinander verbrachte.
Anders als ursprünglich geplant standen am Freitagvormittag keine Vorträge mehr an und so konnte die Zeit nach dem Frühstück für eine ausgedehnte Feedbackrunde und Ideensammlung mit vielen konstruktiven Vorschlägen für kommende Seminare genutzt werden. Insgesamt war es eine tolle und erholsame Woche mit viel Freude und guten Gesprächen und wir möchten uns bei der DBU und besonders bei Herrn Berding für die super Organisation bedanken. Bis zum nächsten Mal!
Andreas Wessels und Sonja Kahl
DBU-Promotionsstipendienprogramm
